天神ごはん日和

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2009年11月11日15時24分

パスタフレスカ英（はな）パート2

ここには2回目の登場。
早良区原の辺鄙！な場所にありながら、
休日など待たずに入ったことがない！ってくらい、
連日大賑わいのパスタの店です。
まぁ、並んででも食べたいって・・・すごいなぁ。

生麺なのが大きな特徴で、太めでもちっとした食感がウマシ。
ランチは1200円のセットで、好きなパスタにサラダとコーヒーが付きます。
この日のオススメの鳥肝のトマトソース・・・ではなかったかな？（ああ、失念）
嫌いな人は絶対無理だろうけど、肝のプチッザラッとした食感が
あーおいしー。洒落たパスタもいいけど、
このどこか庶民的な味がするココのパスタ・・はずせないね。

前回同様・・・

連れは同じものを注文。

パスタフレスカ英
福岡市早良区原1－15
092-822-5511

かな｜記事URL

2009年10月28日10時03分

活海酒

カテゴリ：居酒屋

魚処、福岡における「魚が美味しいお店」のチョイスは難しいと、前回ここで書いたんだけれども。
そういえば！このお店を忘れていた！と思い、
そそくさと来店。

警固のサニーのすぐ裏に、ポツンとともる民家風のお店、「活海酒」。由緒名だたる名店！

ここのお魚の盛大さといったら。

どーん。

にしがいのブルゴーニュ風。で、どどーん。

さらに、どどどーん。

もう骨までしゃぶりつきたくなるほどいい味付け！

もともとフランス料理ご出身のシェフというだけに
新鮮な海鮮をつかったパスタがメニューにあったり、ワインも種類豊富。

そしてすべてがもうゴーカイ！
味は繊細ながら、素材の出し惜しみはしませんぜ～！という心意気が伝わってきます。

個人的には2階が落ち着けます。

■活海酒
福岡市中央区警固2－5－13
℡092－716-6787

さぶ｜記事URL

2009年10月13日21時22分

焼肉　仙匠

カテゴリ：その他

ミソジ（30才）すぎるとですね…。
「量はいらないんだけど、とびきり美味しいお肉を、適量いただきたいの～」
と無償に、「美味しい」肉を欲する日があるんです。
ただし、適量。がっつりではなく。
そこで思い出したように、やってきました、仙匠。

そうそう、ここに来てから「お肉って甘いんだ…」と初めて思ったんだっけ。
もうね、こう、サシの入り具合が芸術なの。
見てるだけでも「ウツクシー！」て思っちゃう…。

特に個人的にレバサシが絶品。

丸腸も、プリプリ。しかも上品なんですよね。

口の中に含むと、全てのお肉が「ツルッ」と溶けるんです、いや、ホントに。

とにかく脂が甘い。しかも次の日もまったくもたれることもなく…。たぶん、いいお肉は早く消化するんだろうな～。

今日いただいたのは「白金贅沢コース　5,250円」。
はは、こりゃ贅沢でしょ～確かに！

もし、こんなコースをさりげなく殿方にごちそうされたら、いっぺんでまいっちゃいますね。

■焼肉　仙匠
福岡市中央区白金1-4-1　
17：30～24：00　休不定
http://www.2955.jp
※エルフを見ての注文で10月末まで1,000円オフになります。

さぶ｜記事URL

2009年10月06日10時51分

中世博多うどん　春月庵

カテゴリ：和食

静かな住宅街に行列発見！

博多区竹下、那珂川沿いの静かな住宅地（というより工場地帯？）に
あるうどんとそばの店です。
お昼時ともなれば「どこから湧いて出た？」と驚くほど
ずらずらっと行列ができます。14席と席数が少ないのもありますけど、
回転がよいので、列の割に待ち時間は短かく感じます。

ここを経営しているのは、お隣にある｢平和フーズ工業｣という製麺所。
よって、出来たてのうどん・そばがいただけるのはもちろん、
おもしろいのはそのシステム。
ざるうどん（550円）やごぼ天うどん（600円）などメニューは
いくつかあるのですが（そばにする場合は100円UP）、
1玉でも2玉でも3玉でも同じ価格です。

ということで、よくばってエビ天ざるそば（1000円）3玉に挑戦！

洗面器のような器にどん！その量に怯みましたが、
お味は至って本格的。コシもあり、のど越しも上々。
つゆも甘すぎずキリリとしていておいしかったです。
友人が頼んだうどんもモチッとした食感でやさしいお味。
出汁もカツオと昆布の風味がしっかりあり、決して大味ではございません。
ツウは始めに2玉頼み、途中で1玉追加・・・たしかに麺が伸びずにいいです。
ちなみに11時～14時までは3玉までですが、14時以降は何玉食べてもOK！
しばらくはうどん・そばを見たくなくなるぐらい、満腹になれました。

【中世博多うどん　春月庵】
福岡市博多区竹下1-9-12
092-431-1428
11:00～16:00
日曜日、祝日

かな｜記事URL

2009年09月24日11時44分

ピッコロ

カテゴリ：洋食

天神じゃないんですが・・・私らしいってことで！

「ピッコロ」と聞いてピンときた方もいらっしゃるかも・・・。
中央区平尾で25年、通好みの洋食の名店と知られた「ピッコロ」。
私もちょくちょく通ってたのですが、昨年「あれ、なくなってる！」。
安否（移転先）を気にしてたところ・・・このたび、発見！
福大近く、城南区片江のご自宅を改装（ほぼ家ですが）し、
昨年11月より営業をされていました。
HPの地図を頼りに住宅街をぐるぐる・・・カーナビがないと
無理かもしれません。かなり難易度の高い場所です。

「おじゃまします」と中に入ると、テーブルが4つ。
知り合いの家におじゃました感覚そのものです（笑）
オーナーの牛島さんは相変わらず。そしてメニューも顕在です。
ハンバーグやロールキャベツ、自家製ソーセージなど本格的な洋食が
食べられます。デミグラこってりのソレでなく、あっさりした味付けで、
「ヨーロッパの食堂」の料理っぽいです。

料理もさることながら、自家製パン（セット500円サラダ、パン、コーヒー）が
人気です。注文後、オーブンで焼き上げるため少々時間はかかりますが、
ピザのような、ナンのような、独特の風味と食感は一度食べると
忘れられない味です。
27種のスパイスを8時間以上じっくり煮込んだ
カレー（800円チキン・ナス）も人気。
パンに絡めて食べるとさらに
おいしさ倍増です（一応ごはんと選べますが、必ずパンをすすめられます）。
いわゆるインドや日本のカレーとは違い、野菜やお肉のはカタチを
とどめておらずソースのような形状、酸味とコク、
最後にスパイスの辛味がぐわ～っと押し寄せるような
重なり合うような味わい（かなり辛い！）は、食べてみる価値ありですよ。

行かれる際は、必ずお電話を！

【ピッコロ】
福岡市城南区片江3-32-37
092-871-7878
12：00～22：00（オーダーストップ）
不定休
http://www.piccolo-hirao.com/

かな｜記事URL

2009年09月03日10時22分

MONDO（モンド）

カテゴリ：イタリアン

中央区平尾3丁目、この辺りは小高い丘になっている、
いわゆる閑静な住宅街（ホテル街と言ったが通じますけど）。
飲食店向きとは決して言えない場所にもかかわらず、
口コミで人気を博しているのが「MONDO（モンド）」です。

近所にもかかわらず、看板が小さすぎて飲食店と気づくまで
随分時間がかかりました。これぞ、隠れ家ですよ！
カウンター5、6席にテーブル3つの小さな店で、
男性2人で切り盛りされています（しかもイケメン）。
※大手門の樋口、リストランテ鳥飼にいらっしゃったみたいです

ランチは１８９０円のコースのみで、内容は日替わり。
この日の前菜は、自家製の厚切りハム＆パセリのソースと、
豚足のコッパ＆グリビッシュソースの2種盛り。
続いてパスタ。パルメジャーノのリゾット、
ソーセージのトマトソースのこちらも2種類。
お腹も満腹になりかけた頃にメインの登場。
豚の漁師風煮込みでした。プラス、デザートと飲み物が付きます。

夜はコースはもちろん、アラカルトもOKです。
ちなみにココの売りは「豚料理」。一頭買いされるそうで、
いろんな部位を、いろんなメニューで楽しめます。
席数が少ないし、行ってお休みも洒落にならないので予約した方がいいです。

もちろん、地図チェックもおわすれなく！

【MONDO（モンド）】
福岡市中央区平尾3-22-3 平丘ビル2階
092-531-5420
12:00～14:00　15:00～24:00
不定休

かな｜記事URL

2009年08月26日19時43分

CORNE

カテゴリ：その他

【CORNE】のニューフェイスであり、いきなり大人気という噂のアサイーエナジーボウルです。
アサイーというのは、ブラジル生まれの果物で、ポリフェノールがブルーベリーの約18倍、ビタミンEがカボチャの約4倍、鉄分がほうれん草の約2倍、食物繊維はゴボウの約3倍という、すごい果物なのです。
まだまだ市場にはあまり出回ってないようですが、健康に良い食べ物ということで、敏感な人はもう大注目。
【CORNE】にも、県外からのお客様がいらっしゃるそうです。
※アサイーペーストの販売もしているらしいのですが、もう予約で完売しちゃう勢いだとか。

アサイーエナジーボウルは、ハワイで人気のメニュー。
【CORNE】のアサイーエナジーボウルはフルーツグラノーラにヨーグルトとアサイー、そしてフルーツに凍らせたバナナ！
マイルドで濃厚なのに、甘すぎずに味わい深く、すごく美味しいです。
これは朝食にピッタリだなあ。（おやつとして美味しく食べましたが。）
けっこうお腹いっぱいになるし。

【CORNE】
福岡市中央区大名1-13-9
TEL　092-715-6380
OPEN　11：00～23：00

あっき｜記事URL

2009年08月24日13時32分

food space　とたん家0833

カテゴリ：和食

さぶさんのおっしゃるとおり、
福岡の飲食店は魚のレベルが高く、なにをもって「よし」とするかが
難しいところ。

なんというか「高かろう、うまかろう」ではいかんと思うのですよ。
博多もんなら「安くて、うまい！」でしょー！やっぱり。

その点、中央区赤坂の「とたん家0083」はすばらしいです。
雑居ビルの地下一階で、決して「オサレ」ではありませんが、
むしろこれぐらい粗野な風情こそ、うまい感じもするではありませんか！

福岡の沖に浮かぶ小呂島から直送される新鮮な魚がなにしろ売り。
魚料理は300円から高くても1000円。
ちなみに写真の刺し盛りなんて、6点盛り（というかお頭つきだし）
で1690円ですよ！2人前とありますが、4人前ぐらいあります。

とにかくボリュームがあるので普通に頼むとお皿が載りきれず、
大変なことになります。様子をうかがいつつ・・・でないと食べ切れん！

行った日も魚を届けにきた漁師さんがご飯食べてたりして、
気取らない雰囲気でくつろげます。
県外の人とか連れてきたら、きっと驚かれると思う。
お兄さんたちも元気で感じがいいよ！

food space　とたん家0833
福岡市中央区赤坂1-9-1 フドウ赤坂ビルB1F
18:00 ～ 23:30
定休／日・祝日
http://www.totanya.net/

かな｜記事URL

2009年08月21日15時08分

ミラン

カテゴリ：カレー

薬院六ツ角にある【ミラン】
厨房はほとんどインド人スタッフ。
日本人スタッフは、フロアに1人しか見たことがありません。
ここのランチは790円で、食べきれないほどのボリュームがあります。
そしてアタシはここの中辛が辛くて食べられません。
辛いの弱すぎ。
でも甘口もあるから♪
ご飯もちょっと付いてくるけど、やっぱりナンが美味しい～。

【ミラン】
福岡市中央区薬院1-11-11
TEL　092-713-0733
OPEN　11:00～15:00 17:30～23:00
http://www.i-milan.com/

あっき｜記事URL

2009年08月03日13時11分

魚男　フィッシュマン

カテゴリ：和食

魚好き、さぶです。
以前「福岡のたいがいの店は魚が美味しい」なかで「魚が美味しいお店」という分別をすることが難しいと書きましたが、ありました。また１軒。
「魚が美味しい」というより「魚をさらに美味しくしてくれる」といったほうが近いかな。
ここは、かの有名な「パロマグリル」さんの姉妹店。
旬のお魚がてんこ盛りです。

どーんと大きなどんぶりに演出された「呼子のイカ活きづくり」。動いてます、動いてます♪

車海老♪頭は焼いてあってそのままパクッといただけます。

別腹コーナーということで、デザート。
シメまで本格的～。

後々聞いてみると、なかなか予約が取れないお店なんだとか。

ちょうどこの日は大濠公園の花火大会。
ゆかたカップルのど真ん中を「どけどけえ～！」と
かきわけかきわけ、
すっかり魚三昧となった一夜でございました。

帰りに、お土産に「おかき」をもらいましたよ♪

■博多炉端　魚男（フィッシュマン）
福岡市中央区今泉１-４-２３　
℡092-717-3571

さぶ｜記事URL

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