天神ごはん日和

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2009年05月23日09時34分

ヌワラエリヤ

さぶです。
辛いものは大好物。
でも、「辛いだけ」は堪忍してえーという私です。

スリランカ料理の老舗として名高いココは

もちろん、「カラウマ」ではなく「ウマカラ」。

4人で来てコース料理2人前に＋αで注文…なんていう
荒業をなしたN様。さすがです。

カレーだけではありません。
炒めたお野菜の歯ごたえがいいこと！新鮮さが伺えます。

定番、ヌードルカリー。
まさに「ウマカラ」の王道…

ちょっとクセになる味です。

人数集まったらつい無難に「居酒屋」になりがちですが、こんなお店のチョイスってオツだなあ、と実感。
食べ物ネタだけでも会話が弾んでお勧めです。
久々に、「モノづくり」な話ができて楽しかった～。
また行きましょう、皆様。

※カメラマンHさん、ノーギャラで撮らせちゃってスイマセン。

■東方遊酒菜　ヌワラエリヤ
福岡市中央区赤坂1－1－5　鶴田けやきビル2F
℡092－737-7788

さぶ｜記事URL

2008年11月17日09時25分

ベトナム料理 ngon ngon（ゴンゴン）

カテゴリ：アジアン

基本的に「外国の食べ物好き」のカナです。
和食・・・ほとんど食べないわ。

行こうと思ったら定休日・・数回。
やっとこさ、行ってきました。
「ベトナム料理 ngon ngon（ゴンゴン）」は、
平尾一丁目にありまする。最近この辺りには雑貨屋とか、
美容室とかリノベ物件が増えてて、この日も素敵女子が
ワンさといらっしゃってましたよ（私は一人・・・）。

ベトナムで修業したオーナーさんによる、
本格的なベトナム料理がウリの店で、6月にオープンしてます。

ランチもやってて、フォーのセットやココナッツカレー、
日替わりのプレートランチなど数種。
で今回は、写真の「ブン・ボー・フエ」セット（850円）をば。
※フォーは平麺、ブンは丸細の麺です。
高菜と豚のミニご飯、ミニデザートが付きます。

米の麺ならではのツルツルした食感、
スープも牛スジ？や干しエビの風味が効いていて、
あっさりしつつ、コクもキチンとな感じで、おいしかったです。
パクチーや香草、レモンは別になってます。
嫌いな方もこれなら安心だわね。私はもっと欲しいけども。
窓に面したカウンターがあるので、一人でも行きやすいです。

オーナーさんだか店長さんだか不明ですが、
感じのよい方です。今のサービス業のソレを熟知されてらっしゃる。
（私はもう少し放っとかれたほうがいいけども）

ぼけーっと食べてたら、奥の方のテーブルから、
知ったヒトの名前が・・・狭い店での噂話は厳禁ですぞ。
私も気をつけようっと。

福岡市中央区平尾1-12-28 露町ビル1F
電話　092-403-6689
営業時間　12:00～23:00（LO22:00）ランチ～15:00（LO14:30）
休日　月曜日

かな｜記事URL

2008年05月19日19時02分

ジャミン・カー

カテゴリ：アジアン

夏といえば？

エスニック！

という事で、オススメのエスニック～(エドさん風に)なお店をばご紹介します。byちくわ。

福岡のエスニック料理店では老舗的な存在であろうジャミン・カー。
紺屋町商店街のカパロロのビルにあります。

席もゆったり、料理もお酒も豊富で、ワイワイと楽しめます。

トムヤンクン風もつ鍋とか、鶏のグリルとか、グリーンカレーとか色々食べた割に、写真一点しか押さえてなかったとです。

コレは、炒めたピリ辛納豆をレタスに包んで頂くもの。納豆のニオイも気にならずサラッと食べれて、おつまみに最高！

エスニック系のお料理は、とにかくお酒が進む。
しかも、ひとくせあるようなお酒が飲みたくなる。

私は普通のテーブル席だったのですが、
カーテンがかかった半個室風の席もあります。

個室ずき(怪しいとこずきとも言う)な私と友人は、あつかましく
「あそこって入れないんですか？」
と聞きましたが、残念ながら予約で埋まっているとの事。

今度は予約していこ～っと。

【ジャミン・カー】
福岡県福岡市中央区大名1-1-20 南風ビル B1F
OPEN 12:00～24:00
無休
TEL 092-771-3108

ちくわ｜記事URL

2007年12月17日12時03分

ガムランディー

カテゴリ：アジアン

どんだけ、カレーなんだよっ、
と一人つっこみしつつ、今日もカレーを食すナリ。

大名の「ガムランディー」です。
知らない間に警固から移転してたんですね。

夏にタイに行ってからというもの、
味覚が完全にあっち方面になってしまい、
香辛料がないと死んでしまう体に・・・ある意味、病気です。

ランチは10種類ぐらいあって全部730円かな。
（ガイヤーンとかカオマンガイとかありまっせ）

もちろん、グリーンカレーこと
ゲーン・キョウワーン・ガイ目当てでございます。
辛くてココナッツ風味のアレ、ですね。
（好き嫌いは分かれるかと思いますが）
鶏肉とナスビなどの野菜がゴロゴロ。
ジャスミンライスを盛りつつ、スープにつけつつ、
逆もありつつ・・・この面倒臭さも一興です。

この日は、冬瓜のスープ（ナンプラー味）と
野菜炒め（タイ独特のエビの調味料が効いていた）がついていました。

夏のカレーもいいけど、冬のカレーもいいねぇ～。
お腹がほかほかします。
余計なことを少しだけ言えば、
少々味が濃いかな。もう少し塩分控え目だとよろしいかと。

ここって、タイ国政府商務省輸出振興局「タイ・セレクト」認定店
なんですってね（全国で40軒ぐらいなのだそう）。
いろいろ食べたいので、今度は夜に行きたいと思います。

福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル２階
092-716-5554
年中無休

かな｜記事URL

2007年11月22日13時26分

le union

カテゴリ：アジアン

今回の『天神ごはん日和』は、
今日発売のグラコロ(byマック)を食べ損ねて悲しみにくれている、
ちくわがお送り致します･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･

その昔、ハウステンボスで食べて以来大好きになった
『ナシゴレン』。
アジア系の飲食店に行くとついつい探してしまうメニューですが、
私の大好きな『le union』でも発見しました。

↓コチラ

ランチで食べたのですが、
この他生春巻きと、小鉢風のものが一品ついてました。
ゴメンナサイ、値段忘れちゃいました…Σ(￣ε￣;|||

お店はとにかく天井が高く、あのクルクル回るのがついています。
(私の秘かな憧れ、クルクル)
バリ風(?)のリゾートチックなウッディー調の店内では、
生春巻き、フォー、ナシゴレン、バナナ揚げ春巻きetc
前菜からデザートまで様々な多国籍料理が頂けます。

座席は椅子やソファー席の他、隠れ家風の小上がり席もアリ。
ここに来ると、開放的な気分に誘われ
｢今日は楽しく酔ってしまえ～～～｣的な気分になります(笑)
因みに、カクテルなども豊富ですよ。

【le union】
福岡市中央区舞鶴1-6-1
(親富孝通りをまっすぐ北へ、長浜公園を越えたポプラの右隣)
092-726-3335
OPEN 7:00～1:00

ちくわ｜記事URL

2007年10月31日08時39分

不思議香菜ツナパハ

カテゴリ：アジアン

かなです。

この夏、ハマりました。
ハマりすぎてどうにかなっちゃうくらい、ハマりました。

西通りのど真ん中、KFのあるビルの5階にある
「不思議香菜ツナパハ」です。

エスニックといえどいろいろありますが、
ここはスリランカ料理。
タイやインドネシア料理にくらべ、スパイシーでHOT！
※厳密な違いはわかりませんが・・・

そして、毎回決まって頼むのは「ヌードルカリー」。
炒めたビーフン＆3種のカレーです。
サラサラしてるけどコクがあり、
スパイスの清々しい味と香りが全身を駆け巡ります。

特筆すべきは、その辛さ。
相棒（辛いの苦手）いわく

「あそこで食べてる人全員が、変態に見える・・・」

ええ、変態ですとも。
通常でも辛いですが「すいません、辛さ追加で」と頼むと
も少し辛くしてくれます。お皿、赤いですけど。
実は「リアルレッド」という超激辛があります。
これは一度挑戦しましたが、味が感じられないぐらい辛い！
なのでちょい辛です。

系列の「ヌワラエリヤ」と合わせると、
もう何度行ったことか・・・。
気合いを入れたい日、二日酔いの日、思い出した日、
とにかくしょっちゅう食べてます。

サラダ、デザート、紅茶がついて892円ナリ。

あー、食べたくなってきた～！

不思議香菜ツナパハ
福岡市中央区大名２－１－１　野見山ビルド５Ｆ
営業時間 11：30～23：30（L.O.22：30）
※ランチタイム＝11：30～17：00
定休日なし
TEL 092-712-9700
お店URL http://www.hf.rim.or.jp/~tunapaha

かな｜記事URL

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